Phụ Nữ Daily

5 kỹ năng quý giá bạn học được khi làm mẹ

Kể từ khi làm mẹ, hầu hết các bà mẹ đều cho biết họ đã tích lũy được rất nhiều kỹ năng quý giá

Khi làm mẹ, bạn đã bao giờ phân tích các quyết định mà bạn thực hiện hàng ngày? Những tình huống nào mà các bà mẹ phải xử lý trong một ngày làm việc điển hình? Dưới đây là một số ví dụ:

- Nên cho con nghỉ học ở nhà khi bị ho không? Mình đã gọi cho bác sỹ kịp thời chưa? (đưa ra quyết định).

- Có nên để con sang ngủ qua đêm bên nhà bạn để giúp bạn bè thân thiết hơn không, hay là chúng sẽ nô nghịch đến mệt lử mà không dậy được vào sáng hôm sau không? (quyết định tương tự như chi phí/ lợi ích).

- Bữa trưa lành mạnh mà lũ trẻ ăn là gì? (Lý thuyết so với thực tế).

- Thời hạn đăng ký học bóng rổ là khi nào? Có huấn luyện viên chưa hay mình nên tình nguyện làm huấn luyện viên để đội hoạt động? (đặt lợi ích tập thể lên đầu tiên).

- Đống đồ vừa mới giặt sẽ tự gấp lại sao? Chúng ta có thể hoàn thành công việc mà không cằn nhằn không? (trách nhiệm, sự tôn trọng).

- Làm thế nào để tạo bộ đồ hóa sói giả trang cho ngày Halloween và làm sao để giữ một đứa trẻ bị dị ứng thực phẩm an toàn trong khi đi xin kẹo? (Sáng tạo giải quyết vấn đề).

- Bất tiện khi phải lái xe khắp thị trấn cho các hoạt động riêng biệt cho mỗi anh chị em, nhưng điều quan trọng chính là sự phát triển bản sắc riêng của lũ trẻ, chính vì thế đánh đổi lại sự tiện lợi chính là giá trị phát triển cá nhân của từng đứa con. (tầm nhìn dài hạn).

- Liệu có đủ thời gian để hoàn thành bài tập về nhà và vẫn đi ngủ sớm? (quản lý thời gian).

Trong khi một số quyết định mang rủi ro nhiều hơn so với những cái khác, tất cả các quyết định đều cố gắng hướng tới sự hoàn thiện.

Trong quá trình chăm sóc con cái, không một bà mẹ nào từ bỏ công việc của mình. Họ không ngừng tiến lên phía trước cho đến khi đạt được hạnh phúc.

Các bà mẹ không hề run sợ, bởi họ học được khả năng phân tích nhanh từ khi có con.

Các kỹ năng làm việc vô giá các bà mẹ áp dụng vào cuộc sống:

Quan sát

Các bà mẹ nghe, nhìn và cảm nhận. Họ cảm nhận bằng linh cảm mà mắt thường không thể thấy được. Họ phát hiện ra cơn cảm lạnh sẽ biến mất sau 1 tuần, họ nhận ra trạng thái cảm xúc của lũ trẻ từ ngay cái nhìn đầu tiên. Kỹ năng quan sát giúp các nhà quản lý hiểu được điều gì thúc đẩy tập thể hoặc làm thỏa mãn khách hàng. Bà mẹ tốt, họ quan sát các biểu hiện nhỏ ở con và phán đoán trước khi đưa ra quyết định.

Tư duy phân tích nhanh

Các bà mẹ không hề run sợ, bởi họ học được khả năng phân tích nhanh từ khi có con. Có nên gọi cấp cứu hay không? Yêu cầu ngẫu hứng ngủ qua đêm nhà bạn của con có nên bị từ chối?... Những điều đó, chỉ cần qua một vài phân tích nhanh, các bà mẹ đã có thể kết luận bản chất của vấn đề.

Đánh giá thông tin phản hồi

Các bà mẹ biết quyết định ban đầu không phải lúc nào cũng đúng. Có thể cơn ho trở nên tồi tệ sau khi trẻ đến trường. Khi đó, các bà mẹ thường đặt ra câu hỏi: “Tình trạng sức khỏe của con đã thay đổi như thế nào? Điều gì gây nên tình trạng đó?”... Từ đó họ sẽ đánh giá lại thực trạng sức khỏe của con và tìm cách xử lý.

Giải quyết vấn đề

Các bà mẹ không bao giờ từ bỏ hành trình đầy gian nan và vất vả khi chăm sóc và nuôi nấng một đứa con vì họ không thể từ bỏ. Mục tiêu bắt buộc của họ chính là đeo đuổi cuộc sống hạnh phúc, mang lại hạnh phúc cho con mình. Khi các vấn đề phát sinh như tự kỷ, dị ứng thực phẩm hay bạo lực internet, các bà mẹ sẽ đưa ra nhiều giải pháp. Mạng xã hội cho phép các bà mẹ kết nối với nhau, họ giải quyết các vấn đề lớn ở con một cách hiệu quả với hỗ trợ tận tình của các bà mẹ khác.

Tầm nhìn

Các bà mẹ thường mong chờ tham gia vào sự trưởng thành và phát triển tiếp theo của con cái. Lịch trình tập thể thao hiện tại có thể xung đột với lịch học tập trong tương lai, và các bà mẹ lại tìm cách điểu chỉnh để có lịch trình tốt nhất cho con. Với những người phụ nữ đã làm mẹ, họ luôn chăm sóc các con bằng động lực lớn từ gia đình, kết hợp với các nguyên tắc đặt ra cho con và dựa trên sở thích của trẻ. Từ đó, họ phát hiện ra tiềm năng độc đáo của con mình và hướng trẻ phát triển thành một cá nhân có ích nhất cho xã hội.

Theo Phunutoday

Đọc thêm »

Kinetic sand: Cát động học dành cho các bé

21:57 Lam-me

Các bậc phụ huynh đã bao giờ nghe nói về cát kinetic – cát động học? Đây là một loại cát rất đặc biệt và thú vị nhưng lại rất khó mô tả. Cát kinetic – cát động học là một “chất cát” dễ dàng tạo hình, nhưng cũng rất dễ chảy mượt và luồng qua những ngón tay như cát truyền thống.

Liên hệ: (08) 6676 2293 để đặt mua Đồ chơi cát Kinetic Sand cho bé của bạn.

1. Cát động học (Kinetic Sand) là gì?

Cát Kinetic là loại cát như thế nào, có khác biệt gì so với các loại cát thông thường khác. Cát kinetic tạm dịch là cát động học được tạo thành từ các thành phần: 98% là cát thông thường và 2 % là chất kết dính. Sự bổ sung chất kết dính vào trong cát giúp cát liên kết tốt và dễ tạo hình hơn nhiều so với cát truyển thống. Khi chơi với cát kinetic, bàn tay của trẻ sẽ có cảm giác tiếp xúc rất đặc biệt, hoàn toàn không dính tay như khi chơi với cát thông thường, hơn thế nữa khi bé dùng các khuôn đồ chơi bằng nhựa để tạo ra các lâu đài hoặc tòa nhà, thì các lâu đài hoặc tòa nhà này cũng tạo thành một khối ít bị đổ ngả hơn so với việc tạo hình trên cát thông thường. Đặc điểm khiến các phụ huynh lựa chọn cát Kinetic – cát động học (thương hiệu Kinetic Sand) đó chính là nó không làm bẩn tay trẻ, mức độ kết dính tạo hình cao, không độc hại, dễ dàng vệ sinh và chắc chắc sẽ nâng cao khả năng tư duy sáng tạo và luôn giữ cho trẻ ở trạng thái vui vẻ.

Nhìn chung, các trẻ cũng đã được trải nghiệm nhiều ở các bãi biển, công viên và sân chơi có cát truyền thống. Mặc dù cát khô thì sẽ không bị dính nhiều vào tay của trẻ, tuy nhiên đối với cát khô, trẻ chỉ có thẻ chơi xúc, đào, vận chuyển cát,…Chứ nếu trẻ muốn xây lâu đài, cát cần phải ẩm ướt một tí, nhưng lại không được quá ẩm ướt vì cát sẽ trở nên nhầy nhụa, làm dơ bẩn xung quanh. Vì vậy, trong cả 2 trường hợp đều sẽ rất khó để trẻ xây được lâu đài trừ phi được bố mẹ cho phép. Nhưng thông thường bố mẹ chỉ cho con chơi cát khi gia đình đi chơi biển, công viên, còn ở nhà thì điều này làm cho bố mẹ không hài lòng vì cát làm bẩn bé và nhà cửa. Hơn nữa, cát truyền thống thường có hạt to, không láng mịn mà sần sùi, đặc biệt chúng mắc kẹt ở mọi nơi, trong thùng, xẻng đã sử dụng hay thậm chí là trong móng tay của trẻ. Do vậy chơi với cát thường ít thấy trong các gia đình.

Ngược lại, kết cấu của cát kinetic - cát động học lại khá mềm mại, thậm chí có thể gọi là “mượt”. Điều khác biệt của cát kinetic so với cát truyền thống đó là nó chảy qua những khe tay của trẻ và cả bố mẹ, cho phép họ xoa bóp, nhào nặn nó thoải mái và xây nên nhiều hình dạng lí thú. Khách quan mà nói, cát kinetic - cát động học rất mềm dịu và dễ chịu cho tay của trẻ. Đặc biệt, hầu hết cát kinetic - cát động học đều không có mùi. Hơn nữa, để làm sạch cát kinetic – cát động học trên tay và trên các dụng cụ của trẻ cũng rất dễ dàng hơn nhiều so với cát truyền thống.

2. Đặc điểm nổi trội của Cát động học

Đặc điểm nổi bật của cát Kinetic

Không dính tay giúp bé chơi một cách sạch sẽ trong nhà.
Tính kết dính cao, giúp bé dễ dàng tạo khối với các khuôn hình.
Không bao giờ bị khô khi để ngoài trời như chơi với đất nặn.

Mức độ an toàn

Cát Kinetic Sand nhập khẩu Nhật Bản của Rangs Japan

Cát Kinetic Sand nhiều màu sắc mang thương hiệu Rangs Japan

Sản phẩm đã được thông qua sự kiệm định gắt gao trước khi được đưa vào bán tại Nhật Bản, là một sản phẩm đồ chơi dành cho trẻ em đang bán chạy tại Nhật.

Sản phẩm Kinetic Sand – Rangs Japan là một sản phẩm được sản xuất độc quyền cho Công Ty Rangs Japan để đáp ứng các tiêu chuẩn tại thị trường Nhật Bản, và một số phiên bản độc quyền quốc tế.

Sản phẩm hiện nay được đưa vào hệ thống giáo dục tại Nhật.

Đạt giải thưởng sáng tạo Kids Design Award, Parenting Award

3. Lợi ích của Cát động học (Kinetic Sand) cho bé

Cát động học có 8 lợi ích rất hữu ích dành cho các bé như sau:

1. Phát triển động tác vận động

Có cát kinetic – cát động học trong tay, nó có thể giúp trẻ phát triển các kĩ năng vận động một cách tinh tế thông qua việc trẻ bóp cát, nhào cát hay sau khi xây xong lâu đài thì đập vỡ chúng. Chọc ngón tay vào đống cát để tạo hình cũng là một trong những cách phát triển sức mạnh cho ngón tay trỏ. Cuộc tròn cát lại và lăn chúng đi sẽ đồng thời kết hợp phát triển nhiều bộ phận trên cơ thể hơn. Bên cạnh đó, việc xúc và bới cát đòi hỏi trẻ phải sử dụng những dụng cụ như thìa, xúc, dao,…Tất cả những điều này cũng kết hợp sẽ giúp trẻ cải thiện sức mạnh ở các bắp tay, cơ tay nhỏ của trẻ. Những lợi ích này dường như là vô tận.

Phát triển vận động cho tay

2. Phát triển giác quan xúc giác cho trẻ

Cát Kintetic Sand – Cát động học là một chất liệu an toàn hoàn hảo dành cho trẻ, đặc biệt là đối với những trẻ gặp vấn đề với xúc giác. Trẻ thường thích chạm vào mọi thứ xung quanh mình và tìm kiếm niềm vui bằng cách chạm vào, bóp, nắn,…chúng, vì vậy cát động học là vô cùng phù hợp. Thậm chí, chúng sẽ thấy việc chơi với cát động học trong thời gian bố mẹ cho phép là không đủ. Trẻ em có thể bóp chặt cát này để tạo hình và sau đó có thể vò nhẹ chúng ra để tách phân tử, lúc này trẻ sẽ cảm nhận được cảm giác từng hạt cát xen kẽ qua từng ngón tay.

Mặc khác, những đứa trẻ nhạy về xúc giác và có kinh nghiệm chơi những loại đồ chơi tương tự thì sẽ phù hợp hơn với loại cát kinetic ít kết dính và mềm mại hơn. Bố mẹ sẽ dần dần cảm thấy được vai trò của cát kinetic đối với sự phát triển của trẻ có ý nghĩa như thế nào. Không những chúng không ẩm ướt, mà bố mẹ cũng sẽ không lo cát sẽ bị nhét trong móng tay hay trên người trẻ quá nhiều vì chơi với cát. Điều này thực sự rất hoàn hảo đối với những người quá nhạy cảm với xúc giác. Thậm chí có thể ngay sau đó trẻ sẽ gắn bó lâu dài với loại cát này.

Phát triển xúc giác, cảm nhận độ nhám của cát

3. Phát triển kĩ năng vẽ và tập viết chữ

Trước khi trẻ đủ tuổi dùng bút để viết, chúng sẽ được tập luyện các kĩ năng này trước khi chơi cùng cát Kinetic Sand. Chúng sẽ được cho nhiều cơ hội để thực hành các kĩ năng vẽ và viết (mặc dù chữ viết chưa hoàn toàn có nghĩa), điều này giúp trẻ phát triển rất nhiều giác quan khác nữa. Trẻ có thể dùng ngón tay hoặc các dụng cụ nhỏ để vẽ nghệch ngoạc lên cát hoặc viết vài chữ có nét đơn giản như chữ A, O,…Điều này giúp trẻ làm quen sớm với việc học và bổ sung cho trẻ nhiều kinh nghiệm sau này khi trẻ được cầm bút chì để viết.

Tập viết chữ trên cát

4. Phát triển tính sáng tạo cho trẻ

Bởi vì cát Kinetic Sand là một loại đồ chơi dạng mở (tức là có nhiều cách khác nhau để chơi với cát) nên đây là một trong những loại đồ chơi hoàn hảo dành cho trẻ vì ngay từ đầu chúng đã phải sử dụng tư duy của mình để suy nghĩ cách chơi cùng cát. Đây được khoa học gọi là “thói quen”. Thói quen này được chia thành ba bước, lên ý tưởng, lập kế hoạch và cuối cùng là thực hiện. Khi chơi cùng một dạng đồ chơi kiểu mở, đầu tiên trẻ sẽ phải biết cách lên ý tưởng, đó là thể là những ý tưởng táo bạo và thú vị, giúp trẻ có hứng thú hơn khi tham gia trò chơi. Sau k hi ý tưởng được hình thành, trẻ phải bắt đầu hình thành trong não những kế hoạch cụ thể để thực hiện ý tưởng đó. Cuối cùng, sau khi đã có những kế hoạch vận động rõ ràng rồi, trẻ có thể bắt tay vào thực hiện – đây cũng chính là bước biến những ý tưởng thành thực tế. Cát Kinetic Sand đặc biệt hữu ích đối với việc lên ý tưởng, đặc biệt việc này khá là khó khăn đối với những trẻ có triệu chứng tự kỉ. Bố mẹ chỉ cần cho trẻ một khay cát kinetic đi kèm với vài dụng cụ đơn giản như xẻng, khuôn,…là đã có thể cung cấp cho trẻ cơ hội thực hiện ý tưởng của mình , góp phần rất lớn vào nền tảng tư duy sáng tạo.

Sáng tạo nhiều hình thù với cát

5. Trò chơi đóng vai

Trò chơi đóng vai có xu hướng gần giống với tư duy sáng tạo của trẻ, nó đòi hỏi sự phát triển của các bộ phận và kĩ năng khác nhau của trẻ. Nghiên cứu cho thấy, đối với những trẻ mới biết đi và những trẻ ở độ tuổi trước khi đến trường rất cần những đạo cụ để tham gia vào trò chơi đóng vai của chúng, đặc biệt là những dụng cụ mang tính biểu tượng cao, ví dụ như bát đĩa, thìa và đặc biệt không thể thiếu là các nhân vật. Sau này, khi trẻ bước chân đến trường, kĩ năng sáng tạo và tư duy sẽ rất cần thiết. Việc tạo ra các nhân vật khác nhau từ cát kinetic sand và cho chúng diễn chung với nhau sẽ cho trẻ cơ hội rèn luyện được trí tưởng tượng phong phú của mình - thông qua việc nghĩ ra cốt truyện và nặn hình nhân vật.

Đồ hàng cho bé

6. Phát triển khả năng nói và ngôn ngữ

Bố mẹ có biết rằng việc cho trẻ chơi cùng cát sẽ giúp trẻ phát triển khả năng nói và ngôn ngữ cho riêng mình? Đây không đơn thuần chỉ là một loại cát, nó còn là công cụ tương tác dành cho trẻ và bố mẹ. Khi chơi cùng trẻ, bố mẹ có thể tập cho trẻ phát âm tên của các dụng cụ, thường xuyên trò chuyện với trẻ. Những đoạn hội thoại ngắn như vậy sẽ in sâu vào trí nhớ của trẻ và trẻ sẽ thường xuyên lặp lại. Sau khi trẻ bắt đầu thạo nói hơn, trẻ sẽ tự nói chuyện với những nhân vật mà chính trẻ tạo ra bằng cát kinetic. Việc luyện tập nói thường xuyên như vậy sẽ giúp ích rất nhiều cho khả năng nói chuyện sau này của trẻ. Thỉnh thoảng bố mẹ đi ngang có thể ghé đặt câu hỏi cho trẻ và lắng nghe trẻ trả lời. Chắc hẳn bố mẹ sẽ rất ngạc nhiên khi thấy khả năng ngôn ngữ của con mình đã phát triển vượt trội.

Trao đổi giao tiếp ngôn ngữ

7. Phát triển khả năng tập trung

Như đã đề cập trước đó, đây là một trò chơi dạng mở và khi muốn chơi tốt loại đồ chơi này, cần phải có một sự tập trung cao. Vì vậy, tất nhiên khi trẻ muốn nặn thành hình mặt người hay lâu đài hay ngôi nhà thì sẽ rất cần sự tỉ mỉ và nhẫn nại. Điều này cũng kích thích não bộ sẵn sàng để học hỏi những điều mới mẻ. Khả năng tập trung được rèn luyện từ khi trẻ còn bé nhỏ sẽ rất có ích cho trẻ sau này

bé tập trung khi chơi

8. Hình thành sự điềm tĩnh và nhẫn nại cho trẻ

Chỉ sau vài phút chơi cùng cát động học, trẻ sẽ trở nên điềm đạm và kiên nhẫn hơn. Nó cũng giống như một hình thức ngồi thiền vậy. Chính vì trẻ quá tập trung vào một việc, dẫn đến trẻ có thể điều khiển được cảm xúc của mình đồi với những sự việc diễn ra xung quanh mình. Với một kết cấu nhẹ nhàng và mềm mại, cát Kinetic Sand “tan chảy” qua từng ngón tay của trẻ. Điều này khiến trẻ thích thú và kích thích chúng lặp đi lặp lại việc này trước khi nhào nặn thành hình ảnh, sự trải nghiệm này đem lại cho trẻ sự bình yên, giúp trẻ bình tĩnh hơn để suy xét những sự việc xung quanh. Không chỉ trẻ em, mà người lớn cũng rất cần những giây phút bình yên như vậy trong cuộc sống, vậy tại sao bố mẹ không tham gia cùng trẻ để có được những phút thư giãn nhiều kỉ niệm cùng con của mình ? Những nhà khoa học đã nghiên cứu và quan sát phản ứng của trẻ khi chơi cùng cát kinetic – cát động học, chúng dường như hít sâu hơn và thở chậm rãi hơn. Đây là một trong những cách tuyệt vời để giúp trẻ chuẩn bị những sự việc quan trọng trong ngày, cho dù nó chỉ bắt đầu với những việc nhỏ nhặt như ăn ngủ, giao tiếp và học tập.

Nguồn: Kinetic Sand

Keyword cho bài viết:

kinetic sand

cát kinetic sand

cát kinetic sand nhật bản

cát kinetic sand của nhật

cát kinetic sand cho bé

cát kinetic sand trẻ em

Đồ chơi cát kinetic sand

sand kinetic

kinetic sand của nhật bản

Mua kinetic sand ở đâu

Kinectic sand là gì

cát động học

đồ chơi cát

cát đồ chơi

cát cho trẻ em chơi

cát động học nhật bản

Cát động học của nhạt

Cát động học bán ở đâu

Mua cát động học ở đâu

Đồ chơi cát tạo hình

Kinetic sand
Reviewed by 1099 user on Jan 9 2015
Rating: 4.9

Đọc thêm »

Con gái đặc biệt muốn có bạn trai khi nào?

20:00 Doi-song

Khi chuyển đồ hoặc phải xách, kéo vali thật nặng đi đâu đó; khi xem phim lãng mạn; khi thấy bạn trai cũ có người yêu mới rồi...

1. Khi nhìn thấy ảnh bạn trai cũ chụp với một cô gái khác

Những lúc như thế này thực sự cảm thấy có một chút tủi thân, bởi mình thì chưa yêu ai trong khi đối phương đã có người khác. Chỉ muốn cũng có một tấm hình tình cảm để đăng lên Facebook cho người ta biết mình cũng đang hạnh phúc! Hình như con gái đang rất muốn hơn - thua.

2. Khi xem phim, đọc truyện lãng mạn

Xuýt xoa, tưởng tượng những hành động, lời nói mà nam chính dành cho nữ chính trong truyện, trong phim, cũng chẳng bằng có người trực tiếp làm cho mình cũng y như thế. Những lúc đó chỉ cần trong đời mình xuất hiện ngay nam chính, ngay lập tức sẽ biến chuyện tình yêu giống phim luôn!

3. Khi chuyển đồ hoặc phải xách, kéo vali thật nặng đi đâu đó

Đúng rồi, những lúc này sẽ nghĩ mình thật cô đơn và nhỏ bé biết bao. Tại sao những cô gái khác lại có thể tìm được một chàng trai suốt ngày ở cạnh, săn sóc, còn mình thì không?

4. Khi đi ăn với bạn, hai đôi chỉ có mình mình là FA

Không thể miêu tả nổi cái sự có mặt đầy vô duyên của bản thân nữa. Tuy miệng thì cười nhưng trong lòng đang dậy sóng vì cũng muốn không phải đóng vai của một đứa độc thân.

what-not-to-say-to-single-girls-jennifer-lawwrence-ab660

5. Mùa đông, lúc đi một mình trên đường

Mùa đông chết tiệt, chính vì lạnh nên dễ cô đơn, dễ yếu lòng, dễ nhạy cảm. Thì ra cảm giác lạnh lẽo khi đi một mình là có thật, hai người thì chắc chắn sẽ ấm áp hơn.

6. Valentine

Em không cần socola, không cần hoa hồng đỏ. Em chỉ cần một người có tình cảm với mình và nhớ ra hôm đó là lễ tình nhân để bày tỏ mà thôi.

7. Lúc muốn mua thật nhiều, thật nhiều đồ online

Nghe thì kì quặc, nhưng mấy cái shop bán đồ đôi ở trên mạng, thực sự cũng là tác nhân khiến con gái muốn có người yêu...

8. Khi ở bên cạnh con bạn thân và bạn trai nó

Cảm ơn vì nó đã không cho mình ra rìa, thế nhưng mình cũng hiểu bạn trai nó sẽ được ưu tiên hơn. Giá mà mình cũng có bạn trai, cả hai đôi sẽ vui rất nhiều...

1438720921-tumblr-inline-mgw7itm1ls1rq82fy-8d400

9. Khi có đứa suốt ngày khoe ảnh tình tứ trên Facebook, Instagram...

Cũng giống như khi đọc truyện, xem phim lãng mạn vậy đó, những bức ảnh tình tứ đập vào mắt cũng khiến người ta thèm có cặp, có đôi...

10. Khi có một người bạn không thích theo đuổi bạn

Vì nếu có bạn trai, bạn sẽ ngẩng cao đầu từ chối: vì tôi có người yêu rồi!

11. Khi thích một người

Vì thích một người, nên muốn họ là bạn trai thôi...

Theo Kênh 14

Đọc thêm »

Top 10 loại bánh dân dã ngon nhất Việt Nam

23:25 Am-thuc

Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng với nhiều món ngon, trong số đó có những loại bánh thơm ngon mang hương vị từ ngàn xưa truyền lại.

1. Bánh chưng/ bánh tét

Bánh chưng (bánh tét) cùng với bánh dày là hai loại bánh không thể thiếu ở bất cứ đâu trên đất nước Việt Nam mỗi dịp Tết đến, xuân về. Những chiếc bánh chưng vuông gói lá dong xanh mướt, đòn bánh tét tròn lẳn gợi lên cảm giác ấm cúng, no đủ cho năm mới. Bánh được làm từ gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn, khi ăn bánh thường ăn kèm với hành, kiệu muối.

Bánh chưng và bánh tét - hai loại bánh cổ truyền quen thuộc vào ngày Tết tại Việt Nam

2. Bánh nướng/ bánh dẻo

Bánh nướng, bánh dẻo là món quà ý nghĩa cho người thân mỗi dịp trung thu. Bánh nướng thường đóng hình vuông, trên mặt bánh là hình hoa cúc đặc trưng cho mùa thu, được nướng đến vàng ươm, còn bánh dẻo làm bằng bột nếp đồ chín, có màu trắng tinh, thường đóng hình tròn, trên mặt bánh ép hình đóa sen như dấu hiệu mùa hè còn sót lại. Nhân bánh thường rất đa dạng: từ bánh chay, đến nhân ngọt, nhân mặn, nhân thập cẩm... Ăn bánh trung thu, uống trà, ngắm trăng, nói vài ba câu chuyện, chính là nét văn hóa truyền thống của Việt Nam.

Bánh nướng - bánh dẻo là món quà ý nghĩa tặng người thân mỗi dịp Trung thu

3. Bánh cốm

Hà Nội vào thu thường có những hàng cốm rong trên khắp các nẻo đường, từng bọc cốm xanh mướt gói trong lá sen tươi mang đến hương vị đồng quê thoang thoảng. Từ những hạt cốm ấy, người ta chế biến ra món bánh cốm. Cốm được xào với đường cho đến khi nhuyễn, sau đó bọc lại cất kín, nhân bánh là đậu xanh xào đường bở tơi, bùi bùi ngọt ngọt, thêm vài sợi dừa nạo trắng tinh, bên ngoài là lớp vỏ bánh được làm từ cốm xao khi nãy. Ai may mắn được đến Hà Nội mùa thu, đều muốn ra hàng Than mua một vài cặp bánh cốm về làm quà.

Bánh cốm - thức quà riêng của Hà Nội mỗi độ thu về

4. Bánh tôm

Bánh tôm Hồ Tây lại là một đặc sản của Hà Nội được rất nhiều du khách ưa thích. Bên trên lớp vỏ bánh vàng xuộm vừa rán xong là một, hai con tôm đỏ tươi, căng bóng. Bánh ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống, vị beo béo, ngọt ngọt của bánh và tôm quyện với vị đậm đà của nước chấm mang đến cho món ăn phong vị đặc sắc không đâu có được.

Bánh tôm - món ăn nổi tiếng chính hiệu Tây Hồ - Hà Nội

5. Bánh gai

Những chiếc bánh gai làm bằng bột nếp trộn với bôt của cây gai nên có màu đen nhánh là đặc sản của miền đất Hải Dương. Bao bọc bên trong lớp vỏ ngoài ấn tượng là lớp nhân đậu xanh giã nhuyễn với dừa nạo sợi, mứt bí, hạt sen. Bánh được gói trong lá chuối khô nên khi mở ra ngào ngạt mùi thơm của cây gai cùng với mùi thơm của lá chuối.

Bánh gai với vẻ ngoài đen thui nhưng hương vị lại rất ngọt ngào

6. Bánh xèo

Bánh xèo có một lớp bột vàng ươm bên ngoài, bên trong là nhân tôm, thịt băm , giá đỗ. Khi chế biến, cuộn bánh thành hình bán nguyệt, rán trong chảo dầu cho đến khi chín tới. Có hai loại bánh xèo là bánh xèo giòn và bánh xèo dai, tùy sở thích của khách hàng mà người bán sẽ chế biến món bánh theo từng kiểu.

Bánh xèo vàng ươm được ví là "pizza Việt Nam"

7. Bánh bò

Bánh bò phổ biến ở miền Trung và Nam Việt Nam. Bánh làm từ bột gạo, nước, đường và men. Bánh bò có rất nhiều cách chế biến, thông thường có các cách: bánh bò nướng, bánh bò hấp, bánh bò sữa, bánh bò dừa... mỗi cách chế biến đều tạo ra hương vị khác nhau nhưng đều thơm ngon khó cưỡng.

Bánh bò hấp thơm lừng đủ màu sắc

8. Bánh tiêu

Bánh tiêu làm từ bột mỳ cùng với đường, vừng trắng (mè) và rán bằng chảo ngập dầu nóng. Bánh cần ăn nóng, nên chỉ khi nào có khách hỏi người bán hàng mới rán cho nóng, giòn. Bánh tiêu ngọt nhẹ, thơm ngậy, bùi bùi bởi những hạt vừng (mè) bám trên bề mặt. Bánh căng phồng, ăn dai dai hấp dẫn.

Bánh tiêu dai dai, bùi bùi với lớp vừng lấm tấm rắc bên ngoài

9. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là món đặc sản của người dân miền Trung. Bánh được làm bằng bột sắn (khoai mì) hoặc bột năng. Bánh nhỏ tầm hai đốt ngón tay, được cuộn thành hình bán nguyệt. Bánh có màu trong suốt có thể nhìn thấy được nhân bên trong – một con tôm bóc vỏ đỏ tươi. Bánh vừa làm xong, rắc lên một chút hành, ăn với nước chấm, rau mùi sẽ tạo nên một thứ hương vị độc đáo, pha trộn lẫn nhau rất thú vị.

Bánh bột lọc hấp dẫn với phần vỏ trong suốt để lộ con tôm đỏ tươi, căng bóng bên trong

10. Bánh cuốn

Bánh cuốn Hà Nội nổi tiếng nhất là ở đất Thanh Trì. Đây là một món ăn chơi khá cầu kỳ của người dân Hà thành. Bánh làm từ bột gạo xay mịn, tráng trên lớp vải mỏng căng ngang nồi nước đun sôi sùng sục, rắc thêm một chút thịt băm, mộc nhĩ thái nhuyễn, rồi nhanh tay cuốn lại kẻo bánh nát. Bánh cuốn dai dai, rắc thêm một chút hành phi, ăn kèm nước mắm và dưa góp.

Một suất bánh cuốn đầy đủ với bánh, chả quế, rau thơm và nước chấm ngon

Mỗi địa phương trên đất nước ta đều có một loại bánh đặc sản gây nhớ, gây thương cho du khách. Bất kỳ ai đến Việt Nam cũng đều mong muốn một lần nếm thử cho hết những đặc sản ngon không cưỡng nổi ở miền đất này.

Theo Phunutoday

Đọc thêm »

Google thay đổi để ngăn chặn các nhấp chuột quảng cáo tình cờ

23:32 Digital-marketing

Google đang thay đổi một loạt chính sách để ngăn chặn các cú nhấp chuột tình cờ vào nội dung quảng cáo di động.

Google hiện đang cố gắng nâng cao giá trị của quảng cáo trên điện thoại di động bằng cách loại bỏ việc "nhấp chuột tình cờ" của người dùng lên các quảng cáo. Lí do được Google đưa ra là một số nghiên cứu gần đây cho thấy 50% trường hợp nhấp vào quảng cáo là do tình cờ hay do tưởng nhầm.

Điều này sẽ dẫn đến các nhà quảng cáo phải chi trả nhiều hơn cho các đối tác như Google, Facebook để quảng bá sản phẩm của mình nhưng người dùng lại chưa thực sự quan tâm đến việc mua những gì mà các công ty đó bán.

Quảng cáo di động đang là "mỏ vàng" với những nhà cung cấp dịch vụ như Google.

Vì vậy, Google đang tiến hành một số thay đổi để ngăn chặn những cú "click" quảng cáo do vô tình. Một trong số những cách đó là ngăn chặn cách nhấp chuột diễn ra ở phần ranh giới của hình ảnh quảng cáo. Người dùng nếu quan tâm có thể khai thác thêm thông tin bằng cách nhấp vào phần trung tâm của hình ảnh quảng cáo.

Google cũng ngăn chặn trình trạng nút "cài đặt quảng cáo" nằm cạnh icon của ứng dụng vì đây là những chương trình quảng cáo mà chỉ cần một cú nhấp chuột của người dùng thì nó đã được cài đặt lên thiết bị của họ. Ngoài ra, Google cũng ngăn chặn hiện tượng khi người dùng thoát ra khỏi một quảng cáo lại vô tình nhấp vào nút tải về một ứng dụng không cần thiết cho thiết bị của họ.

Google ngăn chặn việc click quảng cáo thành công tại vùng ranh giới của hình ảnh quảng cáo.

Và sự cải thiện cuối cùng của Google là thêm thời gian một quảng cáo được hiển thị trước khi người dùng có thể tắt chúng. Điều này sẽ giúp cho người dùng có cơ hội đọc lướt qua nội dung quảng cáo và quyết định xem nội dung đó có cần thiết cho mình hay không để "click" vào hay tắt chúng đi. Song song đó, việc ngăn chặn các quảng cáo có thể "click ngay lập tức" cũng tiết kiệm các chi phí cho các công ty vì không phải chi tiền cho hành vi vô tình bấm vào quảng cáo nhưng không quan tâm đến sản phẩm của họ.

Người dùng sẽ không phải đối mặt với nguy cơ tải về nhấm các ứng dụng không mong muốn khi cài đặt hay thoát một ứng dụng khác.

Theo Google, những cải thiện của họ đã tăng tỷ lệ nhấp quảng cáo có mục đích lên 15%. Việc loại bỏ các cú "click" quảng cáo do tình cờ còn giúp nhà quảng cáo tiếp cận được với nhiều khách hàng có tiềm năng hơn. Khi công ty có kết quả tốt hơn nhờ quảng cáo di động, họ sẽ quay lại và dành nhiều ngân sách hơn cho nhà cung cấp dịch vụ, đây là điều mà Google mong muốn.

Theo GenK

Đọc thêm »